Lite ye badenjan - Pureya mirîşkê ya tirî

Alpîranî
• Bilcikên Oval
• Sîrke
• Tevlihevkirina giyayên bîhnxweş ên li ser mênta, tarragon, korîander û behîvan.

AMADEKIRINA
Vê pir baş dişin û herbên di mîkroşê de tevlihev bikin, wan bi piçûkek biçûk bikin, da ku ew nebawer bibin û dema ku hûn amadekariyên xwe amade dikin. Bixwarinên paqij û hişk bibin, hilbêriya xwe biparêze, û li ser gem an li gazê dişinin heta ku bi temamî vexwarinê. Wan bi temamî veşartin, stem derxînin û saltê zêde bikin, wan li ser cilê xwe bi giran bi wan re dorpêç bikin ku ew hemû avê winda dikin. Bila ew bi kêmanî du saetan bêdeng bimînin û paşê wan baş baş bikin. Wan xilas bikin û xwê. Wan di sûkê biçûk de bixwin. Dema ku çilê rabûye, pisîkên xwe yên ku hûn derxistin.

re

Lite ye badenjan - Pureya mirîşkê ya tirî